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不鏽鋼,有著鏡面的光亮、重金屬的酷炫。廚房裡不敗的英雄,不鏽鋼材質的廚櫃、物件,不僅外觀硬朗,還有不朽的靈魂,最適合廚房水火交織的環境。
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不鏽鋼外在與內在美:
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不鏽鋼廚具的設計大多為簡單的直線,橫平豎直,減少不必要的裝飾線條,實用與美觀之間取捨就是後牆和止水的設計有無,一般室內設計、裝潢刊物大多不採用止水設計,以突顯不鏽鋼廚具的線條美,再搭配水槽、瓦斯爐、油煙機、烘碗機、烤箱和洗碗機,更可呈現出一體性的金屬質感。
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美麗的東東往往有著容易受傷的特質,一旦被利器劃傷就會留下無法回復的痕跡,平時擦拭它的表面一定要格外注意。
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不鏽鋼桶身材質相對木桶桶身較耐用,許多十年以上的廚具面臨汰換時,大多因為檯面破損老舊,更換檯面時才發現桶身狀況也是半斤八兩,不鏽鋼桶身耐用特性幫您節省開銷。
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不鏽鋼最佳配角~
不鏽鋼拉籃架:附滑輪滑軌的不鏽鋼籃架。常見於爐下、水槽下、料理台及轉角櫃收納使用。

不鏽鋼抽屜:下廚櫃的最佳男配角,無論廚具長短都可見到它的蹤影。

不鏽鋼掛件:利用上下廚櫃之間的牆面或上廚櫃下緣,安裝不鏽鋼籃架或掛件,如砧板、掛鉤、杯架、調味料架、鍋蓋架、鏟勺架等。
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不鏽鋼櫥櫃的保養與清潔:
應避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸,避免用尖銳、鈍重的物品觸擊檯面、門板。檯面、水槽殘留水分或鹽分立即清潔擦乾為佳,其他化學清潔劑建議稀釋使用,並順著不鏽鋼纹路擦拭最佳。
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不鏽鋼材質的櫥櫃,切忌用硬質潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾、軟潔布帶水擦拭,否則會造成刮痕或侵蝕。
不鏽鋼廚具可說是傳統婦女的老情人,在人造石檯面日漸普遍為大眾使用時,「不鏽鋼」仍在舞台上發光發熱。
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愛廚房TomTrue

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