愛廚房TomTrue

台灣習俗凡事向來講究吉利，婚喪喜慶都喜歡挑個好的日子、好的時辰來舉辦。就廚房來說，常見以「安灶」、「作灶」、「修造」等紅字為依據。

【安灶是指安裝一整組的廚具；而做灶是指以前用磚瓦堆砌而成的灶】

台灣大百科全書：農民曆的典故 http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=12188

本次客戶從事廟宇雕刻工作，對於台灣習俗可說是在熟悉不過了。因此，這次的廚房翻新，時間和尺寸的拿捏和重要性，可說是和廚具一樣重要。

廚房設計初圖~

廚房牆面總長353公分，包含廚具210cm、電器櫃52cm、空櫃11cm、冰箱80cm。 

廚具完工圖 01

三星人造石+結晶鋼烤門板+鋅合金把手+木芯板桶身灰銀+櫥櫃腳+緩衝棒

喜特麗 JT-3880Q 臭氧殺菌烘碗機

喜特麗 JT-1028 電熱式排油煙機

兩小一大木抽屜組+刀叉收納盤

廚具完工圖 02

52cm電器櫃+11cm空櫃 (延伸彈性設計；以求文公尺上的吉數) 

廚具完工圖 03

排油煙管出入口一般都設計在機罩內部，若遇到建築物主要樑柱正好在機罩上方位置，通常以機罩加深或上封板延伸的方式，避開樑柱並且隱藏排油煙管。

本次採行機罩加深設計~

附註~廚房天花板是客戶自行購買材料、自行施工裝釘的，手藝有專業水準喔。而且詢問所需材料費用之後，發現真的省很大，下次自己家裡翻新天花板，也想來試試看。

>> 好文分享：何謂「文公尺」與「魯班尺」

文公尺（門公尺）又稱為魯班尺，相傳是魯班祖師所制。

一尺分為八寸，每寸四分。

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