相仿的年紀,迥然不同的生活歷程閒聊幾句;就感受到蔡師傅對料理的熱誠與態度更讓我聯想到另一個日本料理的傳奇人物:三井日本料理黃奕瑞,而他們的共通點;就是對食材品質的堅持一點都沒有退讓的空間
他們的成功真的沒有偶然而是努力使然
一起來看看蔡師傅的故事和他拿手的家常小菜 :
影片中的美味料理全進我肚裡啦哈
- 10月 04 週二 201113:39
廚房新聞 - 紀錄台灣〈日式料理達人蔡全成〉
- 5月 03 週二 201113:15
Pchouse推薦廚具配色 - 柔和明亮簡約色
- 5月 03 週二 201113:14
Pchouse推薦廚具配色 - 中性溫和古典色
- 5月 03 週二 201113:10
Pchouse推薦廚具配色 - 繽紛多彩果樣色
- 10月 04 週一 201011:27
廚房新聞 - 創意廚具設計
看看過去現代和未來的廚房,現實與幻想之間的廚具;原來都曾是我們有過的想法與渴望
一簡約抽象派廚房
櫥櫃餐檯用圓弧造型表現,用紅黑雙色突顯,居家廚房媲美鋼琴酒吧
隨想:木工方式打造可行
二環保實用的廚房
如果您擁有一間鄉間民宿,樸實簡單低碳自然的廚房設計,既環保又務實
隨想:一個平台一個水槽一個瓦斯爐
- 3月 06 週六 201017:17
好康分享 - 宜家家居IKEA繪圖軟體
週末逛逛IKEA,除了吹吹冷氣和享受美食之外,看看傢俱還能學習到不少創意和巧思,來自瑞典的IKEA,其展場的廚房,除了屬自創品牌設計之外,琳瑯滿目的創意五金零配件,最令人喜愛
相對IKEA北歐風格的廚房設計,來自英國的BQ有些不同,其展場的廚房,大多為在地合約商的風格設計,以新穎時尚的廚具為主打依所
- 3月 06 週六 201017:05
廚具新聞 - 瑞典伊萊克斯 Electrolux 未來廚房
- 12月 30 週三 200920:01
新聞:經濟部標準檢驗局市場瓦斯爐購樣檢測
經濟部標準檢驗局為確保民眾使用瓦斯爐之安全,前往傳統廚具零售商大賣場,以及透過網際網路線上商店,針對瓦斯爐執行市場購樣檢測
此次共計購買12種廠牌型號,其中5種經由網路購得者,檢測結果有4種不合格,經由網購者有3種,該3種不合格商品中有2種單口爐另涉嫌逃檢
標準檢驗局表示,對於不合格商品除將廢止其驗
- 12月 21 週一 200917:08
新聞:一氧化碳中毒頻傳,消防署補助更換熱水器
寒流來襲,一連三天全台陸續發生一氧化碳中毒,造成三人死亡的慘劇,引起消防署重視,因此再度推動防範一氧化碳中毒執行計畫
即日起,有中毒潛在危險要遷移,或者更換熱水器改善的住家,可以向縣市消防局提出申請,經過複查確認,最高補助新台幣3000元,而且以中低收入戶和家中有行動不便者,列為優先補助對象
從上個
- 10月 26 週一 200914:38
珍惜水資源,善用節水墊片
----轉錄新聞:水處發墊片 民眾齊節水----
臺北自來水事業處執行省水家戶化其中1項重點措施家庭節水墊片組發送,已如期在今年10月底派員送至轄區27萬用戶家中,收到的用戶能如果確實安裝,對用水量的節省,一定有實質的幫助根據報載消基會溫副秘書長指出,她家中使用水處發送的節水墊片後,原來每月約900
